Арт-завтрак: «Империя вкуса»: как гастрономия сделала для величия Франции больше, чем Наполеон . Лектор: Анна Кашина.
Сб, 17 октября 2026, 10:00–12:00 · Москва, Ленинградский пр-кт, 31А, стр 1
Место
Москва, Ленинградский пр-кт, 31А, стр 1
О событии
Всем нам знакомы рецепты пирожного «Наполеон» и курицы «а-ля Маренго», коньяк и бренди с узнаваемым силуэтом, напоминающие нам о французском императоре. Однако именно при Наполеоне французская кухня превратилась в гастрономическую культуру, получившую в дальнейшем признание во всем мире.
Обсудим гастрономические пристрастия французов в политическом контексте.
Лекцию проведет основатель джазового проекта- Анна Кашина.
Данные предоставлены: TimePad