Гастрономический театр Л.Н. Толстого

Еда · 16+ · Сб, 21 ноября 2026, 14:00 · Новая сцена и Арт-кафе театра Вахтангова, улица Арбат, дом 24 · от 3 500 – 4 000 ₽

Даты и места

Место

Новая сцена и Арт-кафе театра Вахтангова
улица Арбат, дом 24

О событии

Забронируйте столик в буфете перед началом спектакля или на антракт по ссылке

Гастрономический театр Л.Н. Толстого

Искусство стать гурманом

Театр Вахтангова начинает серию вечеров в Арт-кафе под общим названием «Гастрономический театр».

В основе лежит давняя идея о близости театра как «пиршества духа» и реального пира, которая выражается в общих для них категориях вкуса, утонченности и изысканности. Зрителям будет предложено погрузиться в атмосферу различных исторических эпох через музыку, поэзию, встречи с артистами, познавательные беседы, а также через вкушение блюд, приготовленных по историческим рецептам.

Тема ближайших встреч «Гастрономического театра» продиктована главной премьерой театрального сезона 2021-2022 – «Войной и миром», а также – самим «гением места». В окрестностях Вахтанговского театра расположены и дом Ростовых, и усадьба, в которой проживал граф Толстой. В изысканных интерьерах Арт-кафе совершим путешествие во времени: предложенные блюда русской кухни не просто соответствуют эпохе Льва Николаевича Толстого, а взяты из поваренной книги Софьи Андреевны – жены писателя. Ужин для гостей готовит Фёдор Верин, шеф-повар знаменитого ресторана ЦДЛ.

Ресторан Центрального Дома Литераторов – настоящая московская легенда. Его упоминали в стихах и в прозе, в песнях и эпиграммах. В 1960-е ЦДЛ отличался строжайшим пропускным режимом, вход осуществлялся по пропускам и членским книжкам Союза писателей. Там собирались самые известные литераторы – от Евгения Евтушенко до Беллы Ахмадулиной. С 2022 года ресторан ЦДЛ входит в гид Michelin, наиболее известный и влиятельный мировой рейтинг высокой кухни.

Автор идеи и куратор проекта – Ирина Емельянова.

При покупке билета в Арт-кафе на «Гастрономический вечер Л.Н. Толстого» необходимо выбрать один из вариантов меню (Сет № 1 или Сет № 2). Пожалуйста, будьте внимательны: после покупки билета произвести замену сета невозможно. Дополнительные напитки не входят в стоимость билета, их можно будет заказать отдельно в Арт-кафе.

Сет № 1

Маседуан (холодный напиток с фруктами)

Заливное из судака и лосося

Жульен из крабового мяса с пшеном и зеленым горошком

Сом подкопчённый с полбой и опятами

Торт из черного хлеба

Сет № 2

Маседуан (холодный напиток с фруктами)

Заливное из говяжей щеки

Картофельный пудинг с мозговой костью

Телячье рагу с лимонным соусом и сельдью

Торт из черного хлеба

Данные предоставлены: Ticketland

Гастрономический театр Л.Н. Толстого — Новая сцена и Арт-кафе театра Вахтангова

Похожие события

Ещё еда в Москве