Икра. Сделай сам
Детям · Пн, 12 октября 2026, 17:30 · Парк «Зарядье» · Продают: Кассир.ру
Даты и места
Место
Парк «Зарядье»
О событии
Икра — один из самых вкусных и дорогих деликатесов. Изучаем основы молекулярной кулинарии и учимся делать икру с ароматами апельсина и жевательной резинки.Сначала рассмотрим способы добычи натуральной икры, узнаем про рыбные фермы и поразмышляем, чем можно заменить икру. Далее поговорим о том, как появилась молекулярная кулинария, и какие блюда можно «приготовить» в химической лаборатории. Узнаем, как придать икре разные ароматы и какое оборудование для этого необходимо. В практической части сделаем икру с ароматами апельсина и жевательной резинки. Попробовать икру не получится — в лаборатории нельзя употреблять пищу — но поэкспериментировать с ароматами нам точно удастся.Продолжительность: 45 минутВозраст: 12+Дети младше указанного возраста допускаются на программу только в сопровождении взрослого с оплаченным
Данные предоставлены: Кассир.ру
Похожие события
- Мастерская юного синоптика — 5 окт – 7 окт, Парк «Зарядье»
- Планета вкусов — 4 окт – 16 окт, Парк «Зарядье»
- Что такое ДНК? — 4 окт – 18 окт, Парк «Зарядье»
- Как устроен человек? — 4 окт – 18 окт, Парк «Зарядье»
- Химический конструктор — 4 окт – 17 окт, Парк «Зарядье»
- Историческая экскурсия — 4 окт – 8 окт, Парк «Зарядье»