Курс «Базовый» в чайной школе проекта «Нитка»

Лекции · 16+ · Пт, 23 октября 2026, 18:00–22:00

О событии

Как начать разбираться в чае? На этом курсе мы определим и введём основные понятия и познакомимся с чаем как с продуктом с богатой историей и культурой. Вы узнаете о том, насколько разным может быть чай и научитесь в этом многообразии ориентироваться. И самое важное – правила заваривания. С их помощью вы научитесь вкусно готовить любой чай!

Автор программы:

Елена Иванова - главный судья Tea Мasters Сup Russia 2021-2024, соавтор и организатор Tea Skills

Курс состоит из 4-х занятий:

Введение. Чай как растение, продукт и культура потребления: география и ботаника, виды чая, история распространения по миру, региональные традиции чаепития.

Технология производства: как делают чай, основные регионы производства и конкретные чаи, особенности вкуса

Основы дегустации: как пробовать и описывать чай. Теория заваривания (уникальная разработка автора программы Елены Ивановой): как настроить рецепт приготовления чая, от чего зависит то, каким он получится.

Вебинар. Воздействие чая на организм: что влияет на наше состояние и как им управлять с помощью чая.

Полное описание тем можно посмотреть на специальной страничке нашего сайта!

Ближайшее расписание:

Введение - 23.10.26 (пт) - 18:00

Технология производства и виды чая -24.10.26 (сб) - 10:00

Основы дегустации - 25.10.26 (вс) - 10:00

Вебинар - высылаетcя в общий чат с участниками курса в мессенджере в формате видеоролика.

Занятия ведёт:

Ольга Смирнова –тренер, руководитель чайной школы в Нитке

Формат занятий:

1-3 занятия, оффлайн в чайной комнате на Гоголевском бульваре,11

Лекция и чаепитие/дегустация/практика. 2,5-3 часа с перерывом.

4 занятие - онлайн лекция в формате записи - 1,5 часа + общий чат с участниками курса с ответами на вопросы и разбором домашнего задания.

К-во участников – до 9 человек

Вы можете пройти вводное занятие отдельно от Базового курса. Купить билет.

После Введения вы можете пройти остальные занятия с любым следующим потоком. То есть, принять решение о дальнейшем обучении на программе можно после первого занятия, оплачивать его больше не придётся.

Для тех, кто уже прошёл «Введение в чай» в Нитке, действует специальный промокод. Свяжитесь с нами, и мы вам его отправим. Пишите в соцсети «Нитки» или на почту school@nitkatea.com.

Данные предоставлены: TimePad

Курс «Базовый» в чайной школе проекта «Нитка»

Похожие события

Ещё лекции и воркшопы в Москве