Экскурсия "Первое, второе и компот"

Экскурсии · 12+ · Ср, 18 ноября 2026, 16:00–17:00 · ул. Михайлова, 2, лит. А · Бесплатно

Даты и места

Место

ул. Михайлова, 2, лит. А

О событии

«Дворец питания», «школа общественного питания» и даже «бомба, брошенная в старый быт» - это всё о ней, о фабрике-кухне.

Фабрики-кухни были уникальным явлением и с социокультурной, и с архитектурной точки зрения. Они создавались с целью освобождения советской женщины от «кухонного рабства», а также для обеспечения горячей пищей заводских рабочих. Механизация производства, нормативные документы, санитария, гигиена, пищевой рацион, калорийность – эти понятия были в новинку для сферы питания.

На экскурсии мы поговорим о появлении, расцвете и закрытии фабрик, о культуголках и формуле советского обеда, о крупнейших ленинградских фабриках-кухнях.

Стоимость участия - 500 руб/чел!

Данные предоставлены: TimePad

Экскурсия "Первое, второе и компот"

Похожие события

Ещё экскурсии в Санкт-Петербурге