Вкус путешествий: от Севильи до Гренады

Место

Гастрособытийное пространство «АГАР-АГАР», ул. Станюковича 46 (ЖК GAVAN RESIDENCE), 1 этаж со стороны моря. Проход от яхт-клуба «7 футов» (ул. Лейтенанта Шмидта 17а), вход напротив статуи тигра.

О событии

В таком далёком 2019 году, что сейчас даже с трудом верится, что это было реальностью, наш учредитель Татьяна Заречнева отправилась в Сан-Себастьян на форум по гастротуризму, чтобы изучить феномен новой баскской кухни и вдохновиться на подвиги для кухни дальневосточной.

Из этого путешествия она привезла маленькую книжку в деревянном (!) переплёте, подаренную одним из шефов-преподавателей Центра гастрономической культуры басков. Книжка ждала своего часа — и дождалась, попав в руки уже нашего шефа.

Так в линейке мастер-классов, посвящённым разным кухням мира, появилась Испания. Приглашаем вас услышать истории о путешествии Татьяны в одну из главных гурманских городов Европы и вместе с шефом научиться готовить несколько знаковых испанских блюд, которые вы легко повторите дома.

3 вида пинчос (по-нашему это закуски): фаршированный финик в беконе, пряная креветка с жареной кукурузой, пинчос на хлебе с шампиньоном и балыком;

паэлья с морепродуктами;

тот самый знаменитый баскский чизкейк, известный также как чизкейк Сан-Себастьян.

Похожие события

• Вкус путешествий: тур де Франс — 16 окт, 19:00, гастрособытийное пространство «АГАР-АГАР», г. Владивосток, у
• Пойми меня, если сможешь 1: Кругосветка — 24 окт, 19:00, гастрособытийное пространство «АГАР-АГАР», г. Владивосток, у
• Пойми меня, если сможешь 2: Игра в классиков — 31 окт, 19:00, Гастрособытийное пространство «АГАР-АГАР», ул. Станюковича 4