«Кушать подано! Воронеж — от харчевен к ресторациям»: авторская экскурсия
Экскурсии · Дата на выбор · 3 ч · Бунинский сквер. Памятник И.А.Бунину · от 6 000 ₽ · Продают: Sputnik8
Место встречи
Бунинский сквер. Памятник И.А.Бунину
Об экскурсии
Что вас ждет:Мы прогуляемся по старинным улицам и площадям: Хлебной, Мясницкой, Щепной, где когда-то располагались первые трактиры, рестораны и буфеты. Вы узнаете, как менялась культура общепита с XVII века до наших дней.
Какая атмосфера царила в дореволюционных заведениях?
Чем угощали в трактире для простолюдинов и в ресторанах для знати?
Как смена режимов отразилась на гастрономии, и чем кормили в советских столовых?
Вы узнаете:• Какие блюда подавали во времена Петра I и почему его трапеза вошла в историю.
Что такое обед из четырех перемен блюд в знаменитой «Стрельне».
Почему булочки назывались «Жулики», а осетрина — «а-ля Брошь».
Что за загадочные блюда появились в голодные годы гражданской войны: котлеты «Слезай, приехали» и каша «Шрапнель».
Кто такие «воронежские водохлебы» и чем прославились знаменитые коньяки графа Бутурлина.
Для кого эта экскурсия?Для всех, кто любит интересные истории, хочет узнать больше о прошлом города и попробовать представить, чем жили и наслаждались воронежцы на протяжении веков.
Экскурсия обещает быть не только познавательной, но и увлекательной: мы обсудим кулинарные секреты, разгадаем тайны старинных названий блюд и заглянем в кулинарный Воронеж прошлого.
Важная информация:
Экскурсия пешеходная или экскурсия проводится на транспорте заказчика.
Возрастное ограничение - 18+
Что вы увидите
Площадь Ленина
«Антижлобский» лечебный стул
Кольцовский сквер и памятник А.Кольцову
Место старинной Щепной площади и «Тырло»
Памятники Биму
Гостиницы Бристоль и Центральная (19 век)
Дом П.К.Капканщикова
Духовная Семинария
Дом Шванвича (он же дом со львами и дом со скелетом)
Площадь Победы
Памятник Петру 1
Включено
Услуги гида
Не включено
Личные расходы
Данные предоставлены: Sputnik8
Другие экскурсии в Воронеже
- Обзорная экскурсия: Воронеж — город мировой истории — Дата на выбор · 3 ч, По желанию туристов
- Удивительный Воронеж — Дата на выбор · 2,5 ч, у памятника Петру
- Воронеж: жизнь снаружи и с изнанки. Индивидуальная экскурсия — Дата на выбор · 2,5 ч, на площади Ленина
- Воронеж: первое знакомство со столицей Черноземья — Ежедневно · 2,5 ч, По договорённости с гидом
- Добро пожаловать в Воронеж! — Дата на выбор · 2,5 ч, Театр оперы и балета
- Обзорная экскурсия «Воронеж: легенды, история и тайны городских улиц» — Дата на выбор · 3 ч, Петровский сквер, Памятник Петру 1, Воронеж
- Воронеж исторический и современный — Дата на выбор · 2 ч
- Воронеж — город мировой истории — Дата на выбор · 3 ч