Процедура разработки новой продукции с учетом требований по пищевой безопасности (вебинар)
Лекции · 18+ · Вт, 27 октября 2026, 10:30–14:30
О событии
О ЧЕМ ПОГОВОРИМ НА ВЕБИНАРЕ?
Процедура разработки нового продукта с учетом требований по пищевой безопасности: из каких этапов состоит процесс запуска новых продуктов?
"Мексиканские страсти": почему маркетингу и производственно-технологическим отделам так сложно понять друг друга в вопросах запуска новинок? Распределение ответственностей в процессе разработки нового продукта
Входные и выходные данные проекта разработки пищевого продукта.
Взаимосвязь разработки с оформлением НТД на продукцию, обоснованием сроков годности, с подготовкой и утверждением спецификаций и анализом опасностей ХАССП
Разработка и утверждение марикровки продукции. Обоснованность заявлений на маркировке продукта/в информации для потребителя. Особенности для продуктов типа "ready-to-cook" (наборы для приготовления блюд)
Чем отличается процесс разработки нового и модификации уже существующего продукта?
Как документировать процесс и результаты разработки? Какие записи важно вести на различных этапах?
Обзор распространенных замечаний на сертификационных аудитах и проверках торговых сетей
Для кого будет полезно пройти обучение:
✅ Курс будет полезен для всех специалистов компании, вовлеченных в процесс запуска новинок, разработки и изменения маркировки продуктов: для специалистов по маркетингу, руководителей и специалистов служб качества, технологов и начальников производства, сотрудников технических служб и отделов снабжения
✅ Для специалистов рабочих групп по пищевой безопасности, которые должны уметь выявлять и минимизировать потенциальные риски по пищевой безопасности - до того как будет запущен процесс производства новой продукции
✅ Для аудиторов систем пищевой безопасности, которые хотят понять как и что проверять при аудите процессов разработки новой продукции
✅ Для тех, кто работает со стандартом FSSC 22000 и хочет узнать подробнее об актуальных допю треббованиях и обновлениях стандарта применительно к процессу разработки и постановки на производство новых пищевых продуктов
СКИДКА 10% ДЛЯ МИНИ-ГРУПП ОТ 3 ЧЕЛОВЕК
Чтобы получить счет на оплату от юридического лица, загрузите его через сайт при регистрации или отправьте реквизиты Вашей организации на адрес info@ag-fm.com
Данные предоставлены: TimePad
Похожие события
- Вебинар «Продажа дорогих продуктов и услуг: технологии High Ticket Sales » — 26 окт, 19:00
- Вебинар c Надеждой Самковой «УСН, ПСН, АУСН: какой спецрежим выбрать на 2027 год» — 26 окт, 11:00
- Вебинар «Информационный конвейер руководителя: как перепроектировать управленческие процессы с помощью ИИ» — 21 окт, 19:00
- Вебинар для дизайнеров от Аскона. От планировки до комплектации: практические кейсы из реализованных интерьеров. — 21 окт, 17:00
- Вебинар с Мариной Климовой «Грузоперевозки и экспедирование грузов: большая реформа. Применяем ЭПД. Готовимся к следующему этапу изменений» — 21 окт, 11:00
- Академия АйТи ГК Softline запускает курс «Аналитик киберзащиты и безопасности ИИ-систем» — 20 окт, 10:54