Особенности процедуры закупок и оценки поставщиков с учетом требований пищевой безопасности (вебинар)

Лекции · 18+ · Пт, 6 ноября 2026, 10:30–14:30

О событии

Программа вебинара

Обзор требований стандартов и чек-листов к процедуре закупок и оценки поставщиков

Процедура управления закупками сырья, материалов и услуг

Определение требования к закупаемой продукции (спецификации сырья, материалов, упаковки и т.д.)

Выбор и оценка поставщиков

Формирование критериев для оценки поставщиков сырья и материалов

Особенности первичной оценки поставщика и регулярной переоценки действующих поставщиков

Определение требований к закупаемым услугам (спецификации услуг)

Выбор и оценка подрядчиков

Формирование критериев для оценки поставщиков услуг (подрядчиков), в том числе транспортных компаний, подрядчиков по пест-контролю, по лабораторным услугам, работе с отходами, тех. обслуживанию, поверке и так далее

Особенности первичной оценки компаний, оказывающих услуги, и регулярной переоценки действующих поставщиков

Правила ведения документации и записей по оценке поставщиков. Примеры реестров, критериев, анкет и протоколов оценки поставщиков продукции и услуг

Особенности управления закупками в кризисных ситуациях (FSSC 22000 v.6.0)

Что будет на вебинаре?

Понятным языком расскажем о процедуре закупок сырья, материалов и услуг на пищевом предприятии

Объясним требованиях сетевых чек-листов и стандартов по пищевой безопасности к процедурам закупок и оценки поставщиков

Покажем примеры спецификаций, анкет и критериев для оценки поставщков и подрядчиков, записей по переоценке действующих поставщиков

Ответим на актуальные вопросы производителей и специалистов по снабжению и закупкам

Данные предоставлены: TimePad

Особенности процедуры закупок и оценки поставщиков с учетом требований пищевой безопасности (вебинар)

Особенности процедуры закупок и оценки поставщиков с учетом требований пищевой безопасности (вебинар)

О событии

Похожие события