Работа с персоналом на пищевом производстве. Личная гигиена сотрудников (вебинар)

Лекции · 18+ · Пт, 13 ноября 2026, 10:30–14:30

О событии

Для кого наш вебинар?

Для руководителей подразделений, начальников цехов, мастеров и бригадиров, технологов, специалистов по качеству, ветврачей, кладовщиков - для всех, кто длжен знать об актуальных требованиях к организации работы с персоналом на пищевм производстве;

Для тех, кому важно получить актуальную информацию по правилам организации санитарно-бытовых помещений для персонала: раздевалок, санузлов, санпропускников, комнат отдыха, прачечных;

Для тех, кто планирует и проводит внутреннее обучение по гигиене и пищевой безопасности на своем предприятии;

Для специалистов, которые разрабатывают инструкции и правила для персонала, контролирует их соблюдение: специалисты по качеству и пищевой безопасности, менеджеры по персоналу, внутренние аудиторы.

О чем расскажем на вебинаре?

Требования к персоналу

Правила личной гигиены – легко прописать, сложно соблюдать. Обзор основных нарушений

Контроль состояния здоровья

Санитарно-бытовые помещения

Спецодежда: правила подбора, стирки и хранения спецодежды

Здоровье персонала. Действия в случае травм

Компетентность, осведомленность и подготовка персонала

Должностные и рабочие инструкции

Система внутреннего обучения и оценки знаний

План обучения - как составить и какие темы обязательно включать

Как вовлечь персонал в систему пищевой безопасности

Обсуждаем и ищем решения неразрешимых проблем:

Как быть, если раздевалки с одним входом-выходом, а столовые - в зоне производства?

Допустим ли прием пищи в санитарной одежде?

Раздевать ли рабочих при посещении туалета?

Как оснастить и где организовать санпропускник?

И конечно, отвечаем на Ваши ворпросы

БЕСПЛАТНОЕ УЧАСТИЕ ДЛЯ СОТРУДНИКОВ ПИЩЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

Увидимся в эфире!

Данные предоставлены: TimePad

Работа с персоналом на пищевом производстве. Личная гигиена сотрудников (вебинар)

Похожие события

Ещё лекции и воркшопы в формате онлайн